金融業者

スポンサーサイト

Category : スポンサー広告
上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
沖縄県国頭村で作っている外間農産の沖縄ビーグよろしクゥゥ☆

祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村 / 祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村 / 祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村

宜名真の秋の風物詩 シイラ天日干し

Category : ┗国頭村ニュース
マジで頑張ります。(* ̄▽ ̄)ノ 沖縄ビーグよろしクゥゥ☆


シイラ天日干し


国頭村宜名真漁港でフーヌイユー(シイラ)の干物作りが始まった。12日午後、早朝の漁で水揚げされたフーヌイユーの切り身をつり下げ、秋の日差しと北風で干していた。

フーヌイユー漁は、イカを餌にしたはえ縄漁で、同漁港沖で行われる。水揚げしたフーヌイユーをさばき、1日半ほど天日で干し、干物にする。宜名真区に住む3世帯が干物を作っており、シーズンは10月中旬から12月中旬。直接、干し場で販売している。

50年近く漁を続ける浦崎永守さん(78)は「フーヌイユーは刺し身でも干物でもおいしい。ことしは体も大きく、数も多い」と話す。毎日30~60キロほど捕れ、漁獲高は昨年の約2倍4トンを見込む。



ブログランキング・にほんブログ村へ / 人気ブログランキングへ / / ビジネスブログランキング
↑Rankingに参加しています。一日1クリックお願いします。

오키나와 모토댁
韓国のブログで沖縄を紹介しています。
沖縄の観光産業のオーナーさんは一声かけて下さい。
関連記事
沖縄県国頭村で作っている外間農産の沖縄ビーグよろしクゥゥ☆

祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村 / 祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村 / 祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村

テーマ : 沖縄ビーグ
ジャンル : ライフ

Comment

非公開コメント

まずはこちらを

外間農産:取り扱い品(畳表・島米)

外間農産とは沖縄ビーグとは

本土で一般的に行われる泥染めはしないために、青畳の風合いは感じられないが、泥の粉麈にまみれることはなく、無農薬で栽培されているので、非常にオーガニックな畳表である。

祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村 / 祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村
祖先が残してくれたモダンインテリア外間農産の沖縄ビーグin国頭村
↑Rankingに参加しています。
一日1クリックお願いします。

カテゴリ
プロフィール

moto3333

Author:moto3333
沖縄県国頭村にある小さな個人農家!!

沖縄ビーグの畳、琉球畳を沖縄ビーグでご希望の方は、お近くの畳屋さんまで宜しくお願いいたします。

希少価値のある沖縄ビーグ
その苗植えから収穫、織りと
すべてを手がけているビーグ農家

沖縄ビーグをメジャーに
そして、世界へを夢見ています。

そして、moto3333は
bigu designerを夢見て
日々前進中~です!!

FC2カウンター
2010年5月10日から
相互リンク
ブログランキングのなぅ順位


なぅ人気記事
ブログパーツ
facebook
모토댁
最新コメント
上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。