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豚牧場グループ:残渣確保で協同組合 食品、飲食業と連携

Category : ┗国頭村ニュース
国頭村安田の旧遊休農地約8万坪を活用し、食品残渣(ざんさ)を加工した飼料を使って豚約千頭を放牧している元(げん)(うるま市、石川真社長)や島元土建(糸満市、島元聡会長)、外間牧場(国頭村、吉山隆社長)の企業グループが、食品残渣の利用促進を図る協同組合を今月中にも設立する。

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